一、保障供应1.稳定供给：确保主副食品不间断供应，满足在日常及特殊时期，如节假日、突发事件等对米面粮油、肉蛋奶、蔬菜水果、调味品等的需求。2.品类丰富：提供多样化的主副食品种，涵盖不同产地、品牌、规格的产品，满足多样化的饮食需求和口味偏好。 二、保证品质 1.安全达标：严格把控采购源头，确保所有主副食品符合国家及行业相关食品安全标准，如农药残留、重金属含量等指标合格，杜绝变质、过期、有害食品进入配送环节。2.新鲜度高：采用科学的仓储和运输管理，保证肉类、蔬菜、水果等易腐食品的新鲜度，减少损耗。

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